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兩星期飲食紀錄（必修項目）
兩星期飲食紀錄（必修項目）
內容：
記錄未來兩星期的飲食狀況，包括熱量及營養素
每星期量度一次體重及腰圍，計算百分比變化
記錄每次運動的內容及時間
呈交方式及日期：
口頭匯報：2023年11月9日
餐單設計及實踐（必修項目）
餐單設計及實踐（必修項目）
內容：
現時情況：
食物種類、營養素分布、進餐時間、進食份量
現行飲食習慣的可取之處及值得改善的地方
餐單設計：
參考飲食紀錄程式或其他資料，規劃未來兩星期的飲食安排
食物種類、營養素分布、進餐時間、進食份量
評估你的餐單將為身體帶來甚麼變化，例：體重減少、禦寒能力增加、精神不振等
你認為這份餐單為你的健康有何益處？
呈交方式及日期：
口頭匯報：2023年11月9日
書面報告：2023年12月31日，詳細回應以上各項提問
飲食模式_工作紙.pdf介紹4種飲食模式（選修項目）
介紹4種飲食模式（選修項目）
內容：
選擇介紹以下飲食模式的其中4項：
純素食主義／素食主義／無麩質飲食／⽣酮飲食／原型食物飲食／排毒飲食法／間歇性斷食／彩虹飲食法
搜集資料以回應以下提問：
定義及目的
方法
好處
疑慮／疑問
介紹一款適用於此類飲食的菜式
呈交方式及日期：
口頭匯報：2023年11月9日
書面報告：2023年12月31日，可參考以下工作紙，詳細回應以上各項提問
零食介紹.pdf介紹4種零食（選修項目）
介紹4種零食（選修項目）
內容：
介紹兩款值得推介及兩款不值得推介的零食
食物標籤：品牌、產地、成份、份量、購買地點、價錢
營養標籤：全份零食的各類營養素及熱量
推介／不推介原因
建議每次進食份量、時間
說明過份進食該零食可能構成的影響
呈交方式及日期：
口頭匯報：2023年11月9日，建議帶備其中一款零食作分享
書面報告：2023年12月31日，詳細回應以上各項提問
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